Hoy descubrimos el Mercado de Abastos, un lugar de Vitoria-Gasteiz que debes visitar seas de la ciudad o no.
O Mercado de Abastos está situado en un lugar céntrico de la ciudad y como decíamos antes su visita es obligatoria.
Años atrás, o Mercado de Abastos se encontraba en otro edificio espectacular, situado en la actual Plaza de Los Fueros, pero fue en el año 1975, cuando se cambió su ubicación por la actual.
Na atualidade, o Mercado de Abastos se encuentra situado entre la calle Jesús Guridi e a Plaza de Santa Bárbara y su edificio ha sido reformado hace pocos años, dejando unas instalaciones impresionantes, con amplios espacios comerciales y grandes zonas para diferentes actividades.
El Mercado de Abastos
Conocemos como Mercado de Abastos o Plaza de Abastos a unas instalaciones cerradas y normalmente cubiertas, donde diversos comerciantes suministran todo tipo de alimentos perecederos tales como carnes, pescados, frutas, verduras y hortalizas.
También pueden existir otros comercios que venden pan, produzir lácteos, flores, o alimentos en general así como diversos artesanos.
O Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz no es menos y son numerosos los comerciantes que nos ofrecen diferentes productos de calidad, normalmente de producción próxima a la ciudad y con una calidad y frescura cuidada al detalle.
O Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz cuenta también con más oferta, a parte de los comercios de productos, en Abastos podemos encontrar “Gastrobares”, o Aula de cocina de Fundación Abastos así como diferentes actividades que se hacen durante el año.
Horario Mercado de Abastos
Lunes a jueves: 9:00 uma 14:00 horas y de 17:00 uma 20:00 horas.
Sexta-feira: 9:00 uma 14:00 e de 17:00 uma 20:30 horas.
Sábados: 8:00 uma 15:00 horas.
Los “GastroBares” del Mercado de Abastos
Esta idea surgió con la creación del actual Mercado de Abastos, se trata de diferentes bares ubicados dentro del Mercado, onde você pode saborear de "Pintxos",,es,comida tradicional,,es,alimento de outra cultura,,es,japonesa,,pt,mexicano,,es,italiano,,it,e combinando com os excelentes vinhos e cervejas artesanais oferecidas nos bares do mercado,,es,O local é projetado para que os proprietários desses bares usem a matéria-prima oferecida pelos comerciantes das bancas do mercado,,es,obtendo um excelente produto com produtos frescos,,es,de temporada e qualidade,,es,Além disso, o tamanho dos espaços também foi considerado grande,,es,com o objetivo de poder fazer diferentes atividades para apresentar produtos,,es,fazer degustações ou amostra,,es,Agendar "GastroBares",,es,Sexta e sábado,,es,Domingos,,pt,Este lugar também foi projetado de novo com a criação do novo,,es, comida tradicional, comida de otras cultura ( japonesa, mexicana, italiana) y maridarlos con los excelentes caldos y cervezas artesanas que se ofrecen en los bares del mercado.
El lugar está pensado para que los propietarios de estos bares utilicen la materia prima que ofrecen los comerciantes de los puestos del Mercado, consiguiendo un producto excelente con productos frescos, de temporada y calidad.
Además el tamaño de los espacios también se pensó hacer grande, con el objetivo de poder hacer diferentes actividades en las que presentar productos, hacer catas o muestra.
Horario “GastroBares”
Lunes a jueves: 8:00 uma 23:30 horas.
Viernes y sábados: 8:00 uma 01:30 horas.
Domingos: 10:00 uma 23:30 horas.
Aula de cocina de Fundación Abastos
Este lugar también se diseñó nuevo con la creación del nuevo Mercado de Abastos, su finalidad es la de organizar actividades lúdicas, formativas y promocionales relacionadas con la enogastronomía que se realizan en el entorno del Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz.
Cuenta con una cocina moderna y varios puestos en los que poder realizar los diferentes talleres que la Fundación oferta.
Más información Fundación Abastos
El Mercado se encuentra ubicado a escasos metros de nuestro hotel, en una agradable paseo de unos 5-7 minutos nos podemos acercar a disfrutar de los diferentes puestos, productos y talleres que en él se ofrecen.
No lo dudes y pásate a conocer un gran lugar de la ciudad.
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